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Mas del Clos est beaucoup plus que de l’huile : d’un côté, nous sommes en même temps huile, personnes et paysages, mais de l’autre nous sommes aussi une façon de voir l’agriculture. Elle consiste à allier nouvelles techniques et initiatives aux connaissances que tant de siècles d’expérience ont donné aux paysans de la zone : équilibre et alliance parfaite entre tradition et modernité.
Mais le goût du travail bien fait et le soin pour les détails ne finissent pas là : nous nous impliquons dans toutes les étapes de production de l’huile, que ce soit dans la plantation des oliviers, le transport jusqu’au pressoir ou bien l’envasement. C’est ainsi que nous pouvons obtenir la meilleure huile d’olive vierge extra, élaborée uniquement avec la sélection de nos meilleures olives.
Une fois notre produit terminé, nous travaillons exhaustivement dans la distribution et la commercialisation en cherchant les meilleurs établissements du monde entier. Nous travaillons dans un milieu rural, mais nous pensons toujours de façon globale afin de nous adapter au contexte actuel.
La meilleure façon de connaître Mas del Clos est de goûter une de nos huiles exceptionnelles, huiles qui parlent de notre entourage et de notre façon de travailler, des paysages humains et naturels que nous condensons dans nos élixirs dorés, qui vous feront voyager depuis n’importe quelle partie du monde jusqu'à nos champs d’oliviers.
