Das Juwel des Mas del Clos. Ein natives Olivenöl extra in einzigartiger und limitierter Auflage aus einer Coupage der besten Oliven unseres Landgutes.
Die Oliven werden grün geerntet und in einer alten steinernen Ölmühle gepresst, wodurch die authentischsten Geschmäcke und Düfte erlangt werden. Das Resultat ist ein mildes, aromatisches und fruchtiges Öl mit einem Hauch von Mandeln und einem scharfen Nachgeschmack am Gaumen.
Dieses erlesene köstliche Öl wird in eine von einem Keramikhandwerker handgemachte Flasche abgefüllt, die dem Öl einen unübertrefflichen Behälter verleiht.
Tradition und Luxus einen sich, um dieses außergewöhnliche Öl zu schaffen. Von jeder Ernte werden nur wenige Einzelstücke für die anspruchsvollsten Kunden auf den Markt gebracht. Ein Geschenk für alle Sinne.
Erste Güteklasse Olivenöl, direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Kaltgepresst.
OLIVENSORTE:
Coupage
CHEMISCHE ZUSAMMENSETZUNG:
Maximaler Säuregehalt 0,2°
Peroxidzahl <10
Wachsgehalt <120
K 270 <0,15
